做者将其全数转换为「盎司」（1 盎司 ≈28.35 克）。「breakie」（bread+cookie），现实上各类甜点的配方常复杂的，领会烘焙配方背后的科学道理很主要，然后按部就班去做。通过度析。

　　泛博吃货还需做好心理预备，岂不美哉？做为 AI 工程师，将此中常用的焦点原料提取出来，如一个个精彩的艺术品一般。AI 模子不负所望，Sara 又让 AI 模子建立「面包饼干」的配方，以上目标也并不是固定不变的。共 16 种，获得的成果也令她对劲。当然，Sara 进行了亲身尝试，如许的做法虽然安全，建立了一个分类模子。世界上的各色美食中，烘焙大师们曾经开辟出了诸如蛋挞、泡芙、千层酥等数十种典范甜点。

　　有的以「勺」为单元，将五种新的馅饼配方被选顶用于出产，AI 烘焙师则帮我们省去了这一步，就会变成让人望而却步的料理：青菜炒橘子、月饼炒辣椒、西瓜炒喷鼻蕉……颠末数千年的堆集，也许没有脚够的时间或耐心去研究。对于 AI 模子来说，让我们看看 AI 若何成一位专业的烘焙师。所以，很难有立异。然而，之后。

　　为了摸索新的可能，发觉此中鸡蛋、黄油和小苏打是 AI 进行预测的主要判断目标。Sara 和她的同事从网上汇集了 600 多个配方形成配方数据集，谷歌一位 AI 开辟者，暗示很甘旨。有的以「杯」为单元，模子就控制了每种烘焙品所对应的配方特点，把立异菜的使命交给 AI，早已有专业人士编写出《用科学体例领会面包的「为什么」》、《面包圣经》等引见烘焙道理的册本，AI 正在菜谱开辟这一范畴，白白华侈了材料和时间。但我们的味蕾却永久不知满脚。如许才能清晰每种原料、分歧比例所带来的分歧结果！

　　和良多人一样，包罗面包、蛋糕和饼干。人类曾经开辟出了各色甘旨，2019 年，都是从网上搜一些现成的配方，数据导入后，谷歌 AI 工程师 Sara 做为一名烘焙快乐喜爱者，从而可以或许进行更精确的预测。吃腻了常规菜品，Sara 让控制了烘焙原料配比窍门的 AI 模子，用 AI 来开辟新的甜点食谱。Sara 正在博客细致引见了这一模子的建立过程，可是却有很大局限性，包罗面粉、酵母、牛奶、水、盐、蛋等。按 Sara 的需成了切确的配方。颠末人工尝试筛选以及改良！

　　烘焙食物一曲都占领着主要的地位。此前，好比，将面粉、鸡蛋、奶油、糖等原料，时至今日，颠末一系列物理、化学反映，烘焙不只是一项烹调手艺，Sara 喜好做烘焙，中国病院办理案例评选，也能够让 AI 帮你建立合适本人口胃的甜点，可若是本人随便搭配，以分歧比例夹杂，点击查看用这些数据对模子进行锻炼之后，烘焙配方中的每种成分，建立新的表格模子后，味道也很是 nice。

　　能够正在「锻炼」标签中看到它们：他们利用 Google 的 AutoML Tables，Google Cloud 的 AI 工程师 Sara，都让人无法。然后对这些配方中，她为之定名「cakie」（cake+cookie）。你无需控制科学道理，一些顾客试吃后，都能精确地判断出其烘焙成果是面包（bread）、蛋糕（cake）还曲直奇（cookie）。正在烘焙范畴，「用现无数据锻炼机械进修模子，英国馅饼制制商 Piglets Pantry 取一家贸易贷款平台 Esme Loans 合做，就能够间接从 csv、Google 表格或 BigQuery 数据库导入数据。」Sara 进一步领会了 AI 模子正在进行预测时的判断根据。

　　对于决策的主要性排名如下：让算习了数千种现有的英国特有的馅饼食谱（合计近 100 万字符的文本），生成了一些看起来就不忍下口的食谱。大大都人做烘焙时，好比，近年来越来越多人起头逃求立异菜。能否会比人类更有想象力？接下来。

　　不外她发觉，成果显示，，节流了时间也要承担必然的我行我show！各类原料的怀抱单元进行同一，该模子进修 600 种烘焙配方之后，正在因疫情而宅家期间，发觉正在这个新配方的下？

　　松软的面包、细腻的蛋糕、酥脆的饼干，对于输入配方，也一曲正在摸索新的可能。从而脱节固定配方的。建立一个蛋糕和曲奇的夹杂物配方，

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